Face à l’avancée de la technologie, les fabricants ont conçu les multicuiseurs pour faciliter la vie quotidienne des femmes au foyer. Il s’agit d’appareil multifonctionnel qui permet à la fois de cuire, de mijoter, de cuire à la vapeur, de dorer, de frire, etc. Si vous souhaitez en acheter un, vous pouvez lire ce guide pour trouver le modèle idéal.
Un multicuiseur, c’est quoi ?
Le multicuiseur est un appareil électroménager très pratique. Il permet de réaliser différents types de cuissons. Vous pouvez l’utiliser pour frire, cuire, cuire à la vapeur, mijoter, dorer, réchauffer, rissoler… Vous pouvez de même vous en servir pour faire des yaourts, du pain ou des gâteaux.
Grâce à des modèles plus performants, vous pouvez par ailleurs découper des légumes, mixer, pétrir ou mélanger directement dans l’appareil.
Pourquoi utiliser un multicuiseur ?
L’usage d’un multicuiseur offre de nombreux avantages. Grâce à ses nombreux modes de cuisson, vous n’aurez pas à utiliser de nombreux ustensiles pour réaliser différents plats. Votre cuisine ne sera donc pas encombrée par divers appareils. Vous ne serez non plus, obligé de laver plusieurs ustensiles après les préparations.
Très pratique, le multicuiseur est doté de programmes de cuisson automatique. Vous ne pouvez pas rater votre plat avec cet appareil. Vous pourrez ainsi surprendre et satisfaire vos convives avec votre cuisine.
Par ailleurs, le multicuiseur est simple à utiliser. Il vous suffit de suivre la notice. L’écran ainsi que les boutons sont intuitifs. Cela facilite grandement le réglage de la durée, le choix du mode de cuisson, etc.
Fonctionnant avec de l’électricité, ce genre d’équipement est puissant. Il vous permet de cuire rapidement vos repas. D’ailleurs, il ne consomme pas beaucoup d’énergie lors de son utilisation.
Comment choisir le bon multicuiseur ?
Sur le marché, vous tomberez sur de nombreux modèles de multicuiseurs. Le choix peut donc être difficile. Afin de vous aider à trouver l’exemplaire idéal, nous avons listé les critères de choix essentiels. Découvrez-les.
La puissance
Avant de passer à la caisse, vous devez vérifier la puissance du modèle qui a attiré votre attention. En effet, celle-ci va de 750 à 1 500 watts selon le modèle. Sachez que plus la puissance est élevée, plus votre multicuiseur peut cuire rapidement vos aliments. Une puissance élevée permet aussi de diminuer le temps de préchauffage. Cela permet également d’avoir un niveau de température plus élevé.
Toutefois, un muticuiseur puissant peut consommer plus d’énergie.
La cuve
Il est aussi important de jeter un œil sur la cuve du multicuiseur de votre choix. Il faut vérifier sa capacité. Celle-ci doit être conforme à vos besoins et au nombre de vos convives.
Ainsi, pour une grande famille ou un foyer qui reçoit souvent des invités, il est conseillé d’opter pour une cuve de 6 litres. De ce fait, une seule préparation peut suffire pour rassasier tous les invités.
En revanche, vous pouvez vous orienter vers une cuve de 4 litres si vous êtes peu nombreux dans la maison. Cela limite les problèmes d’encombrement.Outre la capacité de la cuve, vous devez aussi vérifier si elle est amovible. Il sera très pratique si la cuve est mobile. De ce fait, il sera plus facile de la nettoyer après chaque usage.
Pour une utilisation en toute sécurité, la présence de poignées anti-chaleur est très avantageuse. Ainsi, vous ne risquerez pas de vous brûler lorsque vous sortez la cuve.Par ailleurs, il est recommandé de vérifier la matière de la cuve. Préférez un modèle recouvert d’un revêtement anti-adhésif. Les aliments ne se colleront pas lors de la cuisson. Cela simplifie le nettoyage du multicuiseur.
Une cuve avec un revêtement intérieur en téflon est aussi à privilégier afin de limiter l’usage de matières grasses lors de la cuisson.
Les programmes
Si vous recherchez un multicuiseur facile à utiliser, vous devez vérifier les programmes intégrés. Plus ils sont nombreux, plus vous pouvez réaliser différents types de plats. Cependant, il est plus avantageux de vous familiariser avec les programmes dont vous avez vraiment besoin.
Encore mieux, il y a les programmes automatiques. Ces derniers permettent de réussir les recettes sans aucun effort.
À côté des programmes, vous devez également vérifier le paramétrage du multicuiseur. Si vous êtes créatif ou si vous voulez réaliser votre propre recette, la présence du mode manuel est à privilégier. Ainsi, vous pouvez régler la température, la durée de la cuisson, etc. selon vos besoins.
Les modes de cuisson
La vérification des modes de cuisson d’un multicuiseur vous permet d’avoir une idée sur sa praticité. En effet, les modes de cuisson les plus fréquents sont : le mijotage, la cuisson à vapeur, la cuisson lente, la cuisson normale, etc.
Avec des modèles plus performants, vous pouvez retrouver la cuisson induction. Notez cependant que plus il y a de modes de cuisson, plus l’appareil sera cher.
La connectivité
Avant de vous jeter sur un modèle donné, vous devez aussi vérifier la connectivité du multicuiseur de votre choix. En optant pour un modèle qui se connecte à la Wifi, vous aurez l’occasion de télécharger des recettes supplémentaires. Vous pouvez trouver des informations sur l’association de vins et de mets.
Une connexion au Bluetooth permet aussi de relier le multicuiseur à votre tablette ou smartphone.
L’entretien
Lors de votre achat, vous devez également jeter un œil sur le mode d’entretien du multicuiseur. Préférez un modèle facile à nettoyer ou un modèle qui passe dans le lave-vaisselle. Cela va réduire votre corvée.
Les petits plus
Pour avoir un multicuiseur plus pratique, il est conseillé de regarder de près les petits plus qu’il offre. Ce sont par exemple, la fonction de maintien au chaud et la fonction de départ différé. La première est avantageuse lorsque vous attendez des invités et que vous voulez toujours servir le repas chaud. La seconde est avantageuse lorsque vous êtes encore au travail et que vous voulez commencer la cuisson de votre repas. À votre arrivée, il ne vous reste plus qu’à vous mettre à table.
Le prix
Le prix d’un multicuiseur varie d’un modèle à un autre. Il est élevé pour un modèle doté de plusieurs fonctions. Un modèle connecté peut coûter jusqu’à 1 200 euros. Pour un budget limité, vous pouvez avoir un multicuiseur à seulement 70 euros. Nous vous sonseillons de vous rendre sur un comparatif en ligne multicuiseur.com afin de voir quels sont les meilleurs multicuiseurs du moment et à quels prix.
